Jueves 23 febrero 2012
Cinco restaurantes con onda para comer muy bien sin gastar mucho
Buenos, bonitos y baratos: aquí, cinco recomendados con excelente relación precio-calidad para salir a comer un día de estos y volver a casa contentos.
Estos restaurantes, además de nos ser muy caros, tienen onda, comida rica y propuestas originales. Tené en mano esta lista de cinco propuestas recomendadas para comer bien por entre 80 y 100 pesos.
Trastevere
Mezcla de trattoria, bar y galería de arte vintage, Trastevere es la tercera sucursal del restaurante italiano Il Ballo del Mattone. Podés sentarte en su amplia esquina a comer su caramelle di burrata: una gran porción de mozzarella envuelta en crocante masa filo que es la especialidad de la casa. De plato principal, lo mejor pasa por las pastas, como los gnocchi primavera o los tradicionales fusilli al fierrito. De postre, un clásico: tiramisú. Todo esto en un ambiente festivo, donde suenan Bob Marley y Calle 13, por ejemplo. Nada de Ennio Morricone. Precio promedio: 80 pesos.
(Costa Rica 5595, Palermo Hollywood / T. 4770-9452)
Salgado Alimentos
En donde antiguamente funcionaba una fábrica de pastas, abrió sus puertas Salgado Alimentos, un restaurante en el que podés probar una veintena de platos creativos (los ñoquis de mostaza son un ejemplo), cada uno pensado y servido con una salsa especial. El lugar no es lo que se dice una meca de la decoración, pero las heladeras con mostrador, la luz fluorescente y las estanterías cargadas de pingüinos y platos logran el punto medio entre un bodegón y un restaurante hippie chic. También hay lindas mesas en la vereda para las noches de calor. Conviene reservar. Precio promedio: 80 pesos.
(Juan Ramírez de Velazco 401, Villa Crespo / T. 4854-1336)
Bar B-Q – American Grill
Un american grill & tex mex de ascendente éxito. Entre los appetizers se sirven las clásicas buffalo wings en salsa búfalo con dressing de queso y los tex mex rolls (masa crocante rellena de pollo, morrones, porotos y queso, con guacamole y sour cream). Como principales, salen mucho las ribs laqueadas con salsa Bar BQ a la parrilla y el salmón teriyaki. La carta también ofrece pastas caseras, sandwiches y ensaladas. Precio promedio: 90 pesos.
(El Salvador 5800, Palermo Hollywood / T. 4779-9124)
Efímero Festín
Diez mesas, decoración simpática y ecléctica, comida de primera. Eso es lo que vas a encontrar en este bistró palermitano, puesto a punto a comienzos de 2010. Con una carta liviana, a base de productos escogidos y una buena intuición en la fusión y el uso de especias, podés elegir entre su sándwich de pollo con guacamole, bondiola braseada con trigo burgol o salmón rosado con perfume cítrico. La ensalada de queso Brie con hinojos confitados y la crêpe de quinoa se llevan los aplausos. Precio promedio: 95 pesos.
(Uriarte 1411, Palermo Hollywood / T. 4831-9867)
Caseros
Vieja casona de barrio transformada en restó, Caseros reúne todas las características para ser un bodegón “chic”. A pocos metros de Parque Lezama, ofrece platos de la cocina porteña clásica con alguna vuelta de tuerca moderna, a precios de amigo. Mollejas sobre colchón de hojas verdes con salsa criolla, solomillo de cerdo relleno de frutos secos con guarnición de remolachas, hinojos y zanahorias caramelizadas, son algunos de los más notables representantes de la propuesta. Precio promedio: 100 pesos.
(Caseros 486, San Telmo / T. 4307-4729)
EFIMERO FESTIN es MI LUGAR elegido por sobre otros… Soy del interior y cuando voy a Capital me gusta probar lugares y sabores nuevos pero vuelvo a Efimero que SIEMRE me sorprende por su original, cuidada y sabrosa propuesta. Ademas cabe destacar, en consonancia con la nota, la relacion calidad precio.
Super recomendable tambien Salgado Almientos y Wasabi’s en Thames 1810
Hola Licuc: Sereda interesante ocnocer la ff3rmula de esa comunidad en India. Encuentro difedcil hallar una situacif3n que justifique llevar una protesta a las vedas de hecho con violencia. Saludos y gracias por el comentario.Estimados N.E.R.R., HG y Rickrdo: Aprecio sus comentarios porque confirman que hay un segmento grande de la poblacif3n que se conforma con estos estrambf3ticos esfuerzos de mercadeo. Lo triste es que sus sentimientos frente a la Navidad tengan que ser patrocinados por una marca grande. En mi caso me gozo la Navidad, pero no tengo que esperar a que una emboltelladora me diga df3nde y cue1ndo debo ser feliz . Y claro, me importa me1s llegar a mi casa para estar con mis hijos y verlos felices creciendo sin tener que estar alienados por una caravana rencabezada por actices de relleno y participantes de realities desperados por fama.Espero que disfruten mucho y consuman mucho, Coca-Cola les desea una feliz Navidad Gracias por sus comentarios, por aqued siempre bienvenidos, en la diversidad de criterios este1 la riqueza de la conversacif3n.
Salgado Alimentos es una buena recomendación
En San Carlos estamos muy ssftaiechos por el resultado de las elecciones y explicare9 las razones. En solo seis meses que iniciamos con la idea, logramos posicionar nombre, bandera, proyecto, candidatos. Tuvimos una organizacif3n en todos los centros electorales, candidatos en todos los distritos, logramos tres o quize1 cuatro sedndicos. Quedf3 establecida una base organizativa muy interesante. El dato me1s significativo es que Liberacif3n logrf3 la misma votacif3n del 2006 donde hubo un 70% de abstencionismo y Unidos por San Carlos bajf3 ese abstencionismo a un 64%. Es decir, los votos nuevos fueron atraeddos por la coalicif3n. Los recursos municipales fueron claves en estas elecciones. El alcalde se dedicf3 a ofrecer de todo, hasta pistas de patinaje a comunidades pequef1itas ciudad universitaria a los hombres de la ce1rcel, les ofrecif3 empleo, pasf3 niveladoras en fin, todo el clientelismo poledtico que me1s bien, no nos afectf3 tanto. Lo me1s destacado fue reunir a ledderes de todas las tendencias poledticas, alrededor de un proyecto cantf3n, que siguire1 vivo porque creemos que lo me1s difedcil, lo hemos superado. Muchas gracias a todos los que apoyaron este suef1o que recie9n inicia porque las luchas poledticas no son como un partido de ffatbol. Verlo ased es como dejarle a otros la iniciativa para continuar. Creo que con 6 meses me1s de trabajo, logramos el objetivo electoral pero tenemos 6 af1os para consolidar el partido Unidos por San Carlos y derrotar a esa mafia corrupta que se ha formado en el cantf3n que no le permite avanzar en ningfan campo.Un abrazo fuerte y a seguir, porque nuestra lucha continfaa en todos los frentes.
Propongo Santa Gula (en Jorge Newbery 3900 por COlegiales
Pensar que hasta no hace demasiado.. por 70 o 75 mangos comía razonablemente. Ahora por menos de 100 por persona estás en el horno. Pero eso sí…. inflación dice el indec que no hay
La pereza llega con el vraneo, pero hay quienes tienen pereza mental y los respeto porque hasta sof1ar les cuesta. Pueden tomar por alguien que hizo una cancif3n que se llama IMAGINA.Lef3n Felipe Camino tradujo la obra Canto a mi mismo de Walt Withman. En este Pueblo Me1gico en el primer deda del Af1o Lunar el sol salif3 por el Oriente y me hizo recordar a Juan Cervera haiku llegar temprano a tomar su cafe9 tan maf1anero charlas de cafe9 die1logos interminables. Me es gustoso confesar que de Lef3n Felipe aprended muchas cosas a la hora del cafe9 Tomaba acompaf1ado de mi padre en la vieja calle de Boledvar La emigracif3n republicana espaf1ola en 1944 en Octubre contactamos con los refugiados de origen Vasco, de Navarra Republicanos, anarquistas y Asturianos de los socabones sindicalistas poetas cantadores de la Gran Tasca y escritores credticos literarios ased nos encontramos que en el Cafe9 Campoamor en la calle de Boledvar y 16 de septiembre habeda una fuente donde existeda una ranita era el lugar mas prf3ximo un reloj en la esquina de Carranza reloj pfablico obsequio de la colonia otomana libaneses y sirios refugiados de los turcos el Socorro Rojo rescatf3 los de siempre en guerra El Jardedn del Colegio de Nif1as, refugio del Medio Oriente para hablar de toreros, maletillas, teatreros el Campoamor gente de teatro, cine y bailarinas el sef1or Eduardo Rioja Rioja llegf3 con su pequef1a nif1a a buscar una maestra para ensef1ar a la bailadora de su hija una nif1a de 13 af1os de nombre Pilar, la pilarica con sus chispiantes ojos perturbaba con sus alegres palpitantes ojos, Y con el toque de castaf1uelas comenzaban a aplaudir hasta los viejos gitanos que venedan del Tupinampa era un burladero sin toros ni plaza y sin lienzos sin banderillas y con una hambre absoluta de triunfo Se fue hasta las Filipinas La Finca la tierra de su terruf1o de Torref3n Dof1a Casimira del Olmo Velasco amigos de Angel Urraza su vecino agricultor de La Laguna y se convirtif3 en pequef1o industrial en la fe1brica de clavos en Lago Alberto, Cerca de La Modelo la cerveceraDe Don Manolo DiezDe las Fiestas de Covadongala romereda de Covadonga de la Coruf1a, de la Vizcaya Y de la Nueva Vizcaya de ChihuahuaLos Orozcos de Orozco de la Coruf1a VascongadaLos Orozco, Ignacio Orozco de la CruzEl que se tomf3 la Capital de ChihuahuaEn tiempo de Terrazas Los Orozco que llegaron a la Nueva VizcayaLos Orozco que se multiplicaron Hacia los Cuatro HorizontesLos mismos que despue9s trabajaronEn la Euzkadi, adoptadosLos que dialogaban Denak de todosDenok de todos nosotros dentro de todosDenak quiere decir todos, en general. Denok, tambien quiere decir todospero se da por hecho que tu estas dentro de ese todos e9uskara euskera vasco Los que defendieron su terruf1oA base de su sangre del Arbol de GernikaLos que crearon porcinos con belloterosUn oso, un roble, un lobo y el GernikaAhumaron piernas para hacer jamf3n serranoPara los tiempos del hambre en primitivas cuevasLos de la resistencia eternaLos perseguidos de siempreCaminantes de todos los caminosFrancisco Orozco y Jime9nez en la AntequeraSiempre refugiados defendiendo su causaUna pancarta a favor de los presos y refugiados vascosLos sublevados de la casa solar de OrozcoLos desterrados que llegaron a Santa VeracruzLos tres inmigrados los tres extraviadosLos vagabundos de todos los caminosespiral de errante caminantevagabundo de todos los caminosforastero en todas partesen tu corazf3n anido por instantesPor Don Angel UrrazaNos integramos al clan UskadiEn la Euzkadi, adoptadosLos que dialogaban Denak de todosDenok de todos nosotros dentro de todosDenak quiere decir todos, en generalJuan Nepomuseno Pe9rez RulfoFormf3 parte de la resistencia de la huelgaLos que emprendieron la huelgaContra los usurpadores gringueros Benjamedn Franklin GoodrichLos que nunca se convirtieron En esclavos de Carlos SlimLos de la biozca de las alpargatasA la transformacif3n del tenis de guayulela transformacif3n del guayule que, llegf3 de Torref3n, que platicaba del buque Juan Sebastian De Elcano y ahed nos encontramos a Lef3n Felipe Una tierra de refugiados en el Cafe9 Campoamor. Euzkadi es el nombre del Pais Vasco en la lengua de esa antigua nacif3n. La palabra fue utilizada, en un evidente rasgo de af1oranza nacionalista, por don Angel Urraza para bautizar la fe1brica que con el nombre de Ceda. Manufacturera de artefactos de hule fundf3 en 1928. Venido de su natal Vizcaya a los 19 af1os, en 1910, Lef3n Felipe me obsequif3 un libro Canto a mi mismo La Pajarita de Papel Coleccif3n dirigida por GUILLERMO DE TORRE Walt Whitman Editorial Losada, S. A. Buenos Aires esto es un haikai, no un haiku Quize1 una Tanka libre de la me9trica acostumbradaDe la Segunda Edicif3n del 28-VII-1944Habla el prf3logo por Lef3n Felipe“Aquel que camina una sola legua sin amor,Camina amortajado hacia su propio funeral”. Walt Whitman I“bfES INOPORTUNA ESTA CANCId3N?” “Ahora cuando el soldado se afianza bien el casco en la cabeza,cuando el arzobispo se endereza la mitra,cuando el retf3rico saca de nuevo el cartabf3n para medir su madrigal;Ahora cuando el poledtico y el socif3logo. . .”, “El bfpor que gritan estos espaf1oles?,fue una pregunta que hizo Borges alle1 por 1939.Le respondif3, en unos versos tremendos Lef3n Felipe, pero temo que Borges ni se enterf3, no solo era ciego, sino tambie9n sordo, como posteriormente se pudo comprobar.”Ese comentario ha dado muchas vueltasHasta Octavio Paz lo comentf3 Y sale a colacif3n que Erase una vez Juan de la Cabada deceda:“Done1me este libro, yo le voy a hacer un comentario” LA PAJARITA DE PAPEL Volumen II CON ILUSTRACIONES DE ATTILIO ROSSI Y BAJO LA DIRECCION GRAFICA DEL MISMO, ACABOSE DE IMPRIMIR LA SEGdaN- DA EDICION DEL PRESENTE LIBRO EN LA IMPRENTA Ld3PEZ, PERda 666, BUENOS AIRES, EL 28 DE JULIO DE 1944.Este libro se volvif3 pole9mica internacional y ahed es donde entra Nana, porque tu tienes ese espedritu, dices que pones la traduccif3n de tu propia consciencia y se vuelve una aportacif3n. Octavio Paz contradijo la traduccif3n y se apoyf3 en Jorge Luis Borges, el ciego como e9l dijo. La pereza del vraneo le llega a los que no tienen espacio para leer y menos llegar a conocer lo que dijo Machado caminante no hay camino, se hace camino al andar . y todo lo que ustedes han dicho que se ha dicho no se ha dicho ni se ha traducido. Miguel Herne1ndez sereda un tema, pero alcanza el tiempo para escribir, es un oficio de profeta y de poeta. EL SILENCIO ES LA LIBERTAD DEL ABANDONO. Claro que comprendo prefectamente, Nana no es friki, ella es un genio. De Lef3n Felipe aprended, pero tambie9n afan siendo e9l mayor que yo, un deda e9l pudo aprender de med, y no porque lo haya superado. Por eso fue que romped mi viejo violedn en las rodillas de su estatua. No se murif3 a tiempo. A med, quie9n sabe que me este1 pasando, mi amanuense Zenay a pesar de llevarla 40 af1os, y a Nana 60, estoy aprendiendo de las dos. El que calla otorga.Mi maestro de la fe1bula se llama Augusto Monterroso el conocido Tito Monterroso, teneda yo 4, 5, 6, 7 af1os y e9l, en una plantacif3n bananera se refugif3 de dos dictaduras, una la de Ubico, otras la de los gringos. Y me ensef1f3 a escribir fe1bulas, la mas famosa de e9l fue. CUANDO DESPERTd3,EL DINOSAURIO TODAVcdA ESTABA ALLcd Mi haiku esEN TRES SEGUNDOSLA MARIPOSA TEJEEL SOL DE ROJOS. MOIEVA
Imprimir todos los chistes que te lealgn por correo electronico (cadenas), apredenterlos, agregarles una groseria por cada dos palabras que tiene escrita el chiste original (ejem. Iba el puto chofer de un pinche microbus en chinga y de repente el culero )y hacer en television una guerra de chistes . Ya con eso, eres merecedor de pisar cualquier palenque en el pais (creo que hasta en Guatemala) y presentarte como parte de los mejores comediantes del pais.
Ciao a tutti,sono Cesare (anzi Cece come mi chiamano da srepme, anche per distingurmi dal mio omonimo qui sotto) quello che ha sritto il post GENERAZIONE C (a 1000 €) . Simone mi ha fatto il grande piacere di pubblicarlo in home page e l’ho ringraziato per questo. Ho aspettato un po’ a rispondere per vedere che topi di commenti arrivavano. Come immaginavo siamo numerosi noi 30enni con pif9 o meno la stessa condizione economica. Ma la cosa che ci unisce nell’ambito di questo blog credo sia lo spirito con cui affrontiamo la situazione. Non so per voi ma io ci ho messo davvero tanto tempo ( e quanto e8 stata dura!!!) prima di farmene una ragione, accettare la mia realte0 lavorativa, dare un gran calcio in culo a tutte quelle finte aspirazioni professionali che spesso non erano le mie o non facevano comunque per me, e vivermi la vita in serenite0 e semplicite0. Ancora oggi a volte non ci riesco e mi devo sforzare per riprendere la strada giusta anche perche8 gli stimoli che riceviamo dall’esterno vanno quasi srepme nella direzione opposta.Rimaniamo in contatto, non so se su questo blog o su altri (Simone che ne dici??)e scambiamoci idee e consigli.Un grande abbraccio a tuttiCece
Muchachos, Trastevere está cerrado hace rato.
- Trestévere está cerrado.
- BBQ grill podés esperar hasta 1 hora a que te atiendan superados por la gente que va con Club La Nación.
- Efímero Festín es un “blef”, la comida es pésima y la atención un desastre!
Quien escribe parece estar poco y mal informado. Al hablar sobre restaurantes es importante haberlos visitado y probado.
https://www.facebook.com/Salgoacomer
Trastevere cerro hace un par de meses!!!
=(
Van a inagurar otro, pero no se cual aún.
TRASTEVERE, lamentablemente no existe más, al menos en la esquina a la q fuimos siempre, ahora hay una pizzería Kentucky.
http://www.guiaoleo.com.ar/restaurantes/Kentucky-11648
100% cierto. Y todaveda este1n peoers los que critican al Chavo del 8 y creen que un magicuento del chaqueto de Rius sustituye 4 af1os de formacif3n universitaria. Humor y cultura son dos te9rminos por deme1s sobrevalorados en este paeds
Francesca sono perfettamente d’accordo con te.Io offro ai lertoti del blog quella che e8 la mia esperienza(ringraziando Simone per il libro e l’opportunite0) cosec, chisse0 mai, da invogliare altri che sono in procinto di fare altrettanto:Dopo Laurea, specializzazione, dottorato di ricerca, pubblicazioni e 8 anni da schiavetto al prof., mi sono ritrovato a 35 anni con in mano solo un lavoro da 900€ al mese, part-time in un call center. Dopo aver attraversato alcuni mesi in uno stato di depressione nera e totale, dovuta al modello consumista che mi e8 stato imposto, dai miei genitori (in modo involontario), e dal mondo in cui viviamo, ho accettato il full-time passando a 1500€, ma con l’obbligo (di fatto imposto dal lavoro) di star fuori casa dalle 7 alle 18. A quel punto altro stato depressivo: mi mancava il part-time, il mio tempo libero, le mie passeggiate, il sole che potevo vedere almeno dall’ora di pranzo in poi (e che al contrario, uscendo alle 17 da lavoro, in inverno era sparito dalla mia esistenza).In quel momento lo stato emotivo ha comportato una evoluzione di pensiero, chiamiamola “maturazione”, chiamiamola come volete, solo che si tratta di qualcosa di assolutamente necessario per poter effettuare una scelta di downshifting in modo indolore, come giustamente Simone sottolinea varie volte nel libro. In poche parole, quando recentemente (ma prima di aver letto il libro…) mi e8 capitata l’occasione di passare ad un ulteriore livello (lavorativo e di stipendio), che mi avrebbe consentito di salire quasi a quello del Simone pre-downshifting (bei soldi ma vita zero, tempo libero zero, poca luce del sole ma tanto stress e tanto lavoro), ho detto No grazie . E quando sono uscito dall’ufficio del personale avevo un sorriso ed un’allegria addosso che quasi mi si piegavano le ginocchia dall’emozione e dal ridere. Adesso… beh, dopo questa prima inversione di marcia me ne aspetta un’altra: il ritorno al part-time. Si puf2 definire “downshifting parziale”?
Tienes bastante sterue de tener una persona como tu maestro, de verdad. Sed que he tenido gente que me ha motivado a hacer cosas y sin la que hoy no sereda lo que soy. Pero lo que es tener alguien que me haya empujado a hacer lo definitivo quize1 mi faltima sensei de japone9s, de la que me acuerdo bastante porque ya no me puede dar clase. Una le1stima, pero las cosas van ased. Ojale1 aparezca alguien que realmente lo haga (y digo ojale1 porque sale solo, es algo que no se puede buscar porque no se va a encontrar).Nos vemos!
Te faltf3:Cuente chistes de hace 20 af1os con una vieja chcihona en cuadro. Es lo me1s inovador de hoy en deda. O tambie9n, decir leperadas sin sentido hace que la gente se ria. Ve a Macho Cabrio
¿porque no pusieron mi minimo restaurancito la emilia romagna.. porque no somos cool?.. o porque no hacemos descuentos de nada.. se come rebien aca.. chau .. es una jodita..
L’interessante libro di Perotti e8 un sintomo, non una szoulione.Non e8 una szoulione perche8 la rivoluzione personale di un ex manager milionario non fa testo. Un cambiamento sociale si potre0 avere solo con l’unione delle persone, l’aggregazione eversiva, la critica di massa. L’individualismo, seppur illuminato, non serve a nulla.E’ un sintomo molto significativo della insoddisfazione dell’uomo moderno, e della donna naturalmente. Se Perotti guadagnava 10mila euro al mese ed era insoddisfatto, figuriamoci chi ne guadagna 850 al mese.Ma non e8 solo questione di soldi. L’insoddisfazione e8 totale, per il mondo e per la gente che ci circonda. E’ uno Spleen baudelairiano, un disgusto.I nostri padri, e noi stessi, hanno costruito un mondo che ci fa schifo e dal quale vogliamo fuggire, magari aggrappandosi, chi puf2, al sostegno che da un bel conto bancario gonfio di sghei. Per un Perotti che ce la ga, ce ne sono 100 mila che affondano.Che fare? io sto dalla parte dei 100mila che per cultura e livello economico non possono neanche immaginare di fare downshifting. Non da soli, almeno.E’ per questo che dobbiamo tornare a essere organismo sociale, comunite0, gruppo, dobbiamo re-incontrarci insieme nelle piazze, nelle campagne, nelle citte0 e fare cose INSIEME, niente soluzioni individuali, fughe dorate, rivoluzioni personali. No.Cosec potrete cambiare vita, ma il mondo rimane lo stesso. Lo stesso schifo dal quale ora cerchiamo di scappare.
Efimero festin es lo mas!! la comida es excelente y la atencion tambien! adoro ese lugar!